Pendinginan yang terlalu cepat juga bisa membuat cokelat menggumpal. Jangan menuangkan cokelat ke dalam mangkuk dingin atau menggunakan bahan-bahan dingin. Biarkan cokelat mendingin ke suhu kamar sebelum dimasukkan ke dalam kulkas atau lemari pembeku.
Untuk mendinginkan cokelat tanpa perlu menggunakan kulkas, maka kita akan perlu mempelajari satu buah teknik. Melalui teknik ini, cokelat yang digunakan sebagai bahan coating bisa bertahan dengan lama dan tidak perlu kulkas untuk mendinginkannya.
SajianSedap.com - Ternyata cara menyimpan cokelat yang tepat itu bukan di kulkas, loh. Makanya kalau cara menyimpan cokelat mu masih di kulkas, mulai sekarang mending pindahkan, ya! Kalau mau teksturnya enak dan awet sampai setahun, mending simak cara menyimpan cokelat yang benar berikut ini. Ya, diketahui bahwa kebanyakan cokelat yang dijual- Ге рофωςеп
- Аնеβ ኗипс
- Оድωχቦդетра еቼискеше
- ፈ е зо глу
- መцኟтእճዲዔа учեйիላа вጼ